Массив древесины для изготовления столешниц получают склеиванием тонких пластин твердых пород дерева, что позволяет увеличить прочность. К тому же поверхность дерева подвергается шлифовке и обработке специальными маслами для увеличения однородности. Шлифовка может происходить в несколько этапов, как правило, от одного до трех, но также будет увеличиваться и стоимость. Вид столешницы зависит от выбора породы дерева – это может быть орех, вишня, ольха, лиственница и др.

К синтетическим камням, используемым в кухне, относятся аксилан, кристаллит, варикор, кориан и другие ни в чем не уступающие их природным аналогам, а порой превосходящих природные камни по практичности. Основой искусственных камней являются акрил, песок, кварц, бауксит, стеклянные волокна и сильные связующие.